动物类国家级实验教学示范中心
动物类国家级实验教学示范中心(四川农业大学)
National Animal Experimental Teaching Demonstration Center(Sichuan Agricultural University)
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【社会实践】川农学子暑期社会实践:“非同鲟常——探寻鲟业奥秘”主题实践活

作者:刘子睿 审稿人:杨雪 发布日期:2024年08月12日 

为深刻了解当地乡村振兴新质实践状况,实现专业学科知识与实际经验相结合。2024年7月12日,四川农业大学动物科技学院“非同鲟常”团队进行了以“非同鲟常——探寻鲟业奥秘”为主题的暑期社会实践活动,通过走访调研的方式开展,成员分别前往四川省雅安市天全县农业农村局以及天全县润兆鲟业有限公司,对工作人员进行实地采访与调研。

实践开展初期,非同鲟常团队首先在线上了解到雅安市天全县鲟鱼子酱产量全省第一、全国第二、全球占比达14%,远销欧美等30多个国家和地区,鱼子酱及附属产品实现出口创汇1368万美元。同时,天全县依托鲟鱼产业开展共享鱼池项目,2023年带动18个村集体经济组织获利111.8万元。真正走上了特色产业带动乡村振兴的新路径。团队怀揣探寻真谛的好奇心,动身前往雅安市天全县农业农村局和润兆鲟业有限公司进行调研。

到达天全县农业农村局后,非同鲟常团队成员采访了王枭(农艺师)关于天全县的鲟鱼养殖现状:依托优秀的地理位置、优越的生态环境以及利于水产养殖业发展的政策扶持,天全县建设了产业集群园区,开辟了共享鱼池新模式,带动了村集体经济发展。面对未来发展问题,天全县采取了不增加养殖面积,而是转为加工的路径,提升鲟业产量,扩大国内知名度,打造地域特色品牌,同时稳定增加国外出口额。团队还了解到,天全县的鲟鱼养殖采取“三级污水处理”模式。由于是采取流水养殖,故会积累许多有害物质,在污水处理池中种植水生植物,自然沉降,使得养殖水可以循环利用,污水处理项目也得到了一定的资金支持,可以持续运作与发展。总之,天全县鲟业正在稳步前进,为当地乡村农民带来福祉,为相似的地区提供可参考的思路。

当日下午,非同鲟常团队到达了天全县润兆鲟业有限公司开展关于鲟鱼生产方面的调研。团队成员随工作人员的讲解,参观了鲟鱼养殖池以及展厅,了解到不同种的鲟鱼以及各色的鲟鱼产品。还学习到了水流量与水质对鲟鱼养殖的必要性、疫病防控、鲟鱼虚弱时期管理方法等专业知识,这些实践知识加深了团队成员对鲟鱼养殖的印象,养殖是一个长周期、多风险的过程,不仅要运用好理论知识,实际经验的填充也是必不可少的。

通过本次社会实践,非同鲟常团队成员深化了对学科专业的认识,积累了丰富的实际经验。作为新时代农科学子,非同鲟常团队成员表示会在未来的学习生活中培养三农情怀,站稳脚跟,常查阅实际养殖资料来开拓视野,增长见闻,为以后的鲟业发展贡献力量。在实践后的总结交流会上,团队成员陶羽明说道:“这是我第一次见到真正的鲟鱼,感到非常震撼。在书本中没有体会到养殖周期漫长的实感,在今天体会到了。天全县的鲟鱼养殖规模很大很壮观,我真心希望能让更多的来自全国甚至全世界的人都认识天全县的鲟鱼,天全县的鱼子酱。希望四川的鲟业能够在未来拥有更闪亮的名片,我也愿意为此付出力量。




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